Роботи з лазерами знищують паразитів на лососі, а ШІ визначає вид риби одразу після вилову

Штучний інтелект дедалі частіше виходить за межі офісів і міст і з'являється на рибогосподарствах та промислових суднах. За даними джерела, підводні роботи вистежують паразитів на лососях і знищують їх лазерами. Для ферм це актуально: паразити, зокрема морські воші, можуть завдавати шкоди здоров'ю риби та знижувати її товарну якість. Робот працює під водою, тож рибу не потрібно витягувати й обробляти вручну.

Інші машини на основі ШІ визначають вид щойно виловленої риби. Це дозволяє швидко сортувати улов без участі людини. Ті ж системи виконують давню японську процедуру обробки, яка передбачає швидке знерухомлення риби та видалення крові. Метод зберігає свіжість і смак продукту, а автоматизація робить його стабільнішим.

Такі технології вже використовують у рибній промисловості, від норвезьких ферм до американських риболовецьких суден. Для України вони поки не є масовими, однак для рибогосподарств і експортерів свіжої риби такі рішення можуть стати орієнтиром у найближчі роки.